vineri, 30 noiembrie 2012

REȚETE CULINARE

Steluțe
-3 ouă
-350 gr, făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 pachețel zahăr vanilat
-100 gr.zahăr
-200 gr.unt
-150 gr. zahăr pudră
-100 gr.nuci măcinate
-50 gr.ciocolată rasă
-150 gr.cremă de ciocolată cu nuci
Se amestecă gălbenușurile cu făina,praful de copt,zahărul vanilat,zahărul,untul.Se lasă 30 de minute intr-o folie la rece.Se potrivește cădura la cuptor să fie de 180 de grade.Se face o foaie din coca respectivă și apoi se fac steluțe cu dispozitivul cu model -steluța.Se așează pe hătia de copt.Se pune pe deasupra cu dispozitivul pentru șprițat prăjituri, crema formată din zahărul pudră, albușurile de la ouă  și crema de ciocolată cu nuci.In mijlocul steluței se pune căte un miez de nucă.Se coace la cuptor 20 de minute.Poftă bună.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu