REȚETE CULINARE

 TOCĂNIȚĂ DE LEGUME

-2 cepe

-2 morcovi

-2 ardei capia

-1 vănătă

-3 cartofi

-sare pentru gust

-piper pentru gust

-pastă de tomate sau suc de roșii

se toacă toate legumele mărunt.se pun in tuciuleț.se adaugă ulei și se călesc puțin.se pune un pic de apă 250 ml.se lasă să fiarbă un pic li apoi se adaugă sucul de roșii.se fierbe pănă cănd legumele sunt foarte bine fierte.se adaugă pătrunjel,frunze de țelină și mărar.este foarte gustoasă și ieftină.