REȚETE CULINARE

 SARMALE

1/2 CARNE TOCATĂ

1/4 OREZ

CEAPĂ TOCATĂ MĂRUNT

SARE

PIPER

SE PUNE CARNEA TOCATĂ INTR-UN CASTRON,SE ADAUGĂ CEAPA ,PIPER,OREZ,SARE.SE TAIE O VARZĂ MURATĂ IN DOUĂ.SE ALEG FOILE ȘI SE UMPLU CU COMPOZITIA DE CARNE.SARMALELE SE FAC MICI ȘI SE IMPACHETEAZĂ PERFECT.SE FIERBE LA FOC FOARTE MIC.CĂND FIERBE SE ADAUGĂ ȘI SOS DE TOMATE.DUPĂ  CE S-AU FIERT SE INTRODUC LA CUPTOR PENTRU RUMENIRE.