REŢETE CULINARE

500 GR CARTOFI 1 CEAPĂ 1 OU 2 LINGURI FĂINĂ SARE PIPER ULEI DUPĂ GUST 200 GR.PEŞTE 150 GR.SMĂNTĂNĂ DE CONSUM MĂRAR PENTRU ASEZONAT SE TREC CARTOFII PRIN RĂZĂTOARE .SE TAIE CEAPA FOARTE FIN.SE AMESTECĂ NTOTUL FOARTE BINE.APOI SE FAC RONDELE LA FEL CA O FELIE DE PĂINE ,SE PUNE PEŞTELE LA MIJLOC ŞI SE AŞEAZĂ IN TIGAIA CU ULEIUL FOARTE BINE INCINS.SE FAC PRECUM GOGOŞILE CU GEM.SE PRĂJESC PE RĂND PĂNĂ SE TERMINĂ COMPOZIŢIA.