REȚETE CULINARE

 TOBĂ

1 BUCATĂ DE FICAT

1 BUCATĂ DE INIMĂ

2 RINICHI

2 PLĂMĂNI

1 LIMBĂ

1 BUCATĂ DE GUȘĂ

1 BUCATĂ DE SUNCĂ

1 BUCATĂ DE CARNE

MIRODENII

USTUROI

SE PUN TOATE, INTR-O OALĂ,  LA FIERT.DUPĂ S-AU FIER SE TAIE IN BUCĂȚELE MICI.APOI SE INTRODUC TOATE INGREDIENTELE INTR-O BURTĂ DE PORC.SE PUNE LA PRESAT.